2013年9月26日 星期四

卡住了!

做完南瓜饅頭,想到冰箱中蒸好的地瓜,依樣畫葫蘆,上網查食譜,丟進麵包機。沒想到這次卡住了!
那個食譜有點奇怪,地瓜的份量非常多,我沒細想,直接用上,結果太乾,麵不成團,只好從麵包機裡拿出來,一邊揉一邊加水,用電鍋發酵,再上籠去蒸。
真是欲哭無淚:本來算好時間,一邊做編輯一邊蒸饅頭,睡覺前編輯工作有進度,饅頭也好了,這下,放下電腦正事不做,揉麵、蒸饅頭,弄到半夜,還不太成功!真是為自己的得意忘形,氣得牙癢癢阿!
這個地瓜不是一般的地瓜,吃起來像糯米團,加上可疑的食譜~~!有言道:盡信書不如無書!
編輯工作也卡住,但是我知道心理障礙大過外在因素,求主給我剛強壯膽的心,全心倚靠主完成任務。

2013年9月23日 星期一

除祢以外--- 衰退的是記憶,不是對祢的渴慕

走過繁花似錦的青春容顏
走過嚴峻坎坷的酷暑寒冬

我們的眼
祢一皮袋  一皮袋的裝起來
還有 還有我的懊悔 遺憾啊

然而 因為認識祢
生命從此燦爛

衰退的是肉體 不是我的心志
減弱的是記憶 不是對祢的

靠著祢 我們有滿懷禾捆的豐收 
因為你是我心裡的力量
祢是我永遠的福份

長青團契在Frankston 宣道堂的獻詩(除祢以外):

http://youtu.be/hFDd8SnpXFk

謝謝偉明、利民的親家 William 幫我們拍的短片
看到這批年長的姊妹(和被抓壯丁的兩位弟兄)甘心樂意的服事,真是讓人感動。

為了讓詩歌的內容更有深意,我寫了以上的短詩加在當中。
這批大多姊妹來自中國,經歷過中國各樣的運動,然而神帶領他們來到了澳洲,得以認識主(大多是在我們教會信主受洗的),讓我深有感觸。



自製南瓜麵包和簡易蒸蛋

週五晚上臨時被通知:週六和主日早上,各有兩位牧師、長輩來家中吃早餐。那時已經是晚上十點,怎辦呢?
我想到冰箱中,弟兄姊妹自己種的南瓜,於是搬出麵包機,把材料丟進去,設定隔天一大早完成的南瓜麵包。材料包括:麵包粉、南瓜泥、雞蛋、奶油、酵母、糖、鹽
加上家中現有的海鮮、蘑菇,作成海鮮粥。
隔天早上,每人一個小碗,抹上油,放上蘑菇碎、培根碎,打個蛋(蛋黃戳破才不會炸,慘痛經驗來的!),所有的碗一起進微波爐,一個蛋大約熱一分鐘(我用1000W微波爐)吃的時候自己撒鹽或胡椒。
水果切塊、加水和少許冰糖,煮滾熄火。
於是兩個早上都有了豐富的早餐,只是兩天早晨都接著有聚會,匆匆忙忙忘了拍照:

海鮮粥
南瓜麵包
蒸蛋
水果和水果茶
咖啡

週五、週六做了兩次一模一樣的麵包,但是是臨時從網路上找的食譜,為尊重版權,不寫下食譜,等下次自己研究出食譜再來po!(有興趣的朋友可以自行搜尋「南瓜麵包」,網上很多。)

雲集

週五晚上,蘇緋雲博士和他先生何仲柯醫師來家裡分享教養子女的屬靈原則,讓大家受益匪淺,最印象深刻的是,七十幾歲的何醫師,竟然讓從小到大,七歲到二十幾歲的十幾個孩子各個聚精會神,聽他講道,你猜他講什麼呢?不是聖經故事!是羅馬書十二章一節:
所 以 弟 兄 們 , 我 以 神 的 慈 悲 勸 你 們 , 將 身 體 獻 上 , 當 作 活 祭 , 是 聖 潔 的 , 是 神 所 喜 悅 的 ; 你 們 如 此 事 奉 乃 是 理 所 當 然 的 。
真的很佩服他們,活出基督、傳揚基督的生命見證。

週六早上,聽到陳世欽牧師的分享,週六晚上,聽到李秀全牧師的分享,不約而同,都是宣教的提醒。
宣教,常常是叫好不叫座的服事!大家都覺得應該做,優先次序卻總是被排在最後面!因為那離我們似乎遙遠。
但是當放眼望去,從古至今,若不是那些為主放下一切,不顧性命、不顧自己的舒適的神的僕人使女,願意跨越自己的 confort zone 來到我們的祖先當中,怎可能有今天,進入神國度、享受永生福份的我們呢?

這段時間以來,我看見專心是何等重要的品格
「神 說 : 因 為 他 專 心 愛 我 , 我 就 要 搭 救 他 ; 因 為 他 知 道 我 的 名 , 我 要 把 他 安 置 在 高 處 。」
「我要将他所踏过的地赐给他和他的子孙,因为他专心跟从我。」

這些位屬靈長輩,因著神的光照、托付,帶著這麼多年事奉工場上的領受,到了晚年,仍然奔波勞碌,只為把福音的棒子好好的傳下去!

摩西不怕自己已經八十歲,仍然願意為神所用,專心完成那一件托付:把以色列的百姓從埃及救出來,最後神對他的定論是:「耶和華神的僕人」摩西,每想到此,總讓我激動不已!祂對神的順服、跟從,讓他的一生擁有永恆的價值!
但願我的餘生專一跟從主,像摩西,單單只為最後能得著主的稱讚!



自製洗碗機粉 Homemade Dishwasher Powder

自製洗碗機粉配方:

Baking soda 2 cup
Borax 1 cup
Citric acid 75ml (1 bag)
Salt 1Tbsp
EO (精油)20 drops

Use 1-2 Tbsp for each wash
Add 1 Tbsp Vinegar for rinse 

好友 Julia Lock 總有很多手製的好點子,我從她拿了洗碗機粉的配方後一直想用,卻懶得去備料。自從家裡裝了太陽能板,我更常用洗碗機了,終於有動力自己配製洗碗機粉。這個配方是看了好友的配方後自己又改良的。昨天試用,效果非常好,謹此分享!

2013年6月13日 星期四

歸榮耀與神

王上19:11~13
耶和華說:「你出來站在山上,在我面前。」那時耶和華從那裏經過,在他面前有烈風大作,崩山碎石,耶和華卻不在風中;
風後地震,耶和華卻不在其中;
地震後有火,耶和華也不在火中;
火後有微小的聲音。以利亞聽見,就用外衣蒙上臉,出來站在洞口。
有聲音向他說:......

這次參加沈正牧師的同工培訓,再次讓我重新檢視自己的生命次序!
我在想,上帝怎樣能夠從我們身上得榮耀呢?
如果上帝預備了恩典給我們,我們用盡辦法,判斷、籌劃、執行,最後得到了,我們會以為是自己努力來的。
但若我們來到主面前俯伏、切求,在主的同在中,祂指引我們方向、帶著我們一步步走,最後恩典臨到了,我們才會明白,自己一點辦法都沒有,我們的一切都是從主來的。
我們是不是讓自己的舊習慣像耳鳴一樣轟隆隆響,以致干擾了上帝微小的聲音呢?
有時候,上帝等候我們調對了頻道,好對我們說話,祂有的是時間,我們呢?是否蹉跎太多自己的光陰?

繼續減法原則(心疼阿!)




過去這段時間,繼續執行『減法原則』,把另一套沙發和跟了我們14年的紅車賣掉了。
賣掉紅車真的很心疼,我們開著它玩了好多地方,許多美好回憶,帶著孩子玩耍的日子,都在這車上!
但是我們決定繼續往前走,把美好回憶留在記憶的行囊中,空出位置來經歷更多上帝未來的祝福!

2013年2月16日 星期六

減法的開始

陪伴了我們好幾年的一套舊沙發,
今天用很便宜的價錢,
透過 Gum Tree網站 把它處理掉了。
有點心疼,但是這是往既定目標邁進的第一步!

買的人很高興,覺得賺到了,我也很高興收回一個新空間!

Gum Tree是個澳洲本地的二手買賣網站:
http://www.gumtree.com.au/

可以按照城市、地區、物件類別搜尋到喜歡的二手貨,
上網賣東西又不需要交手續費,很方便!











2013年1月26日 星期六

音樂會+水餃會




音樂會將在大年初一(二月十日舉行),大家緊鑼密鼓的練習著。
昨天管弦樂團來家裡練習,團員們一邊練習,一旁的媽媽們也不閒著,一個多鐘頭就把進二十個人的午餐搞定,揉麵的揉麵,剁菜的剁菜,最後空閒的人都一起來包餃子。嗯~!配著音樂的水餃、烙餅特別好吃。


How to enjoy half cup of coffee 半杯咖啡的喝法

原來兒子離家,有點覺得自己的人生只剩半杯咖啡,感謝主,讓我今天懂得,手中的半杯咖啡還是蠻值得享受的。


下定決心回去上MARC的水中有氧課。
早已買了十堂課的票,可以上水中有氧還有其他半百課程(地板運動等等),也就是只要過了五十歲都可以報名參加。但我上課很不規律,總在不同時間去上,總遇到不同的老師、同學。

今天班上來了個新同學,斯里蘭卡女士,第一次進游泳池,上課時主動與我聊了兩句,感覺還好,於是我邀她下了課一起去喝個咖啡。

坐定,她問我,你總是來這兒吃早餐嗎?我說不是,這是第一次,因為覺得可以跟你一起坐下來喝喝咖啡,她很驚訝但也很高興。

我問她,要不要跟我一起分享我點的ham and tomato toastie 她說不要了謝謝,因為今天是滿月,每逢滿月,他們印度教徒是吃素的。
我說等一會兒,我先謝飯禱告,因為我們基督徒總是為我們得以享用的感恩。

我們坐那兒聊了一個多鐘頭,天南地北,但多數是繞著身為媽媽的角色。聊天的過程中,發現上帝在我身上的恩典,許多雕塑與磨鍊當時以為苦,回想起來卻結出了平安的果子,上帝也透過這些經歷,安慰了這位女士。真是奇妙!

『凡管教的事,當時不覺得快樂,反覺得愁苦;後來卻為那經練過的人結出平安的果子,就是義。』

我們交換了電話,說不定以後在泳池畔還會不期而遇吧!


2013年1月24日 星期四

多多修椅子

注意Daniel腳旁邊,是我們家有史以來第一枝電鑽。
多虧謝小姐指教,才有辦法修理這把搖晃晃的椅子。
我去Bunnings問了半天,指手畫腳,終於買到我要的工具
員工還開我玩笑:Hey, gun is illegal!
他們還很好心的教我怎麼使用電鑽,聽那聲音覺得挺嚇人的,一邊學、一邊急得我滿頭汗。
回家來 Daniel說他以前上課學過,嗐!早說嘛!
椅子最後是Daniel修好的

2013年1月23日 星期三

馴鷹 放飛


送兒子去布里斯本上醫學院,有一天我們抽空去 Lone Pine Koala Sanctuary玩,裡面有上百隻的 koala ,有koala 幼稚園,一直到koala養老院都有!
除了好多可愛的動物,我們看了剪羊毛、牧羊犬訓練等等,但是最精彩的還是食肉鳥類(各種老鷹)表演,主持人說,整個表演的時間長短很難掌握,因為要看老鷹合作與否,那天特別熱,所有表演都縮短時間,但是老鷹有可能因為太熱,意興闌珊,不下來吃東西!
果然,第一隻老鷹等了很久,就是待在遠遠的枝頭往這邊瞧,不理主人的口哨聲。
照片中這隻看起來像貓頭鷹的,不是貓頭鷹,但我沒聽懂主持人說的名字!

回來後在看這些照片,突然覺得我像那個把老鷹放飛的馴鳥師,他放鳥兒自由,鳥兒自由翱翔之餘,也會循著口哨聲回來看看主人。

我們家的兒子如同雛鷹羽翼漸豐,是該飛出去的時候了,但願他展翅上騰的同時,一生懂得等候耶和華,知道上帝將加添他力量,且陪他翱翔!

我們與上帝一同祝福他!