酸菜會成功嗎？

 又到了芥菜的季節，家裡種過兩三種不同的芥菜，去年拿來做雪裡紅，非常好吃。今年有會友給我粗梗子的直芥菜，院子裡還有類似油菜的秀氣芥菜。乾脆把他們做成酸菜和雪裡紅。
作法參照以下網站。
http://blog.yam.com/homeeconomics/article/8676012

昨天把芥菜洗了，放網架裡晾乾，今天放康寧鍋，一層鹽、一層菜，想想，再燒壺熱水放涼，沖進去，這種四不像的做法，不知道會不會成功。

還有好多芥菜等個處理哪！

老公和小兒子與兩個小組的好幾個家庭一起去Geelong，我滿腦子的事情要做，覺得時間不夠用。

又做麵包了

今天又做麵包了，北海道吐司。
這次乖一點，一步一步跟著做，不敢偷懶，用定時器，用麵包機。
光是發麵，前前後後總共四個小時左右。
但結果很好，果然，以前會黏牙的狀況完全沒發生。
今天沒空，直接做吐司，以後再來做奶酥麵包。

晚上詩班練習帶去分享，雖然只來了三分之一的班員，但是大家又練歌、又吃東西，很豐富。
剛好英媽媽帶來了三條燻魚，有人說這是五餅二魚的簡單版----＂一餅三魚＂，啊！就像我們的詩班，五餅二魚，自以為簡陋，獻上為主使用，卻能餵飽五千人！
至於詩班以後要如何發展呢？需要禱告求神指引。
目前每個主日上午有將近一小時的練習，內容包括詩班練詩和當天敬拜的練習，每隔一周的主日下午另有一個小時正式練習，總覺得時間有點分散，但是大家都很忙，要正式聚在一起實在不容易。今天和大家談了之後，心裡有點底，希望明年的詩班練習情形可以再改進。