2009年8月21日 星期五

墾地

後院有一棵巴西橡樹,長不好,小小醜醜,今天打算把它挖掉,換上側院的薰衣草,薰衣草種的地方不對,換個地方看會不會好點。
小時候聽過一個故事,有個人負責伺候國王的穿著打扮,他的職責之一就是保守秘密,有一天他快憋得炸掉了,就去森林深處挖個洞,大聲的說了又說:國王的耳朵是驢耳朵!國王的耳朵是驢耳朵!......然後把洞填起來,走回家去。來年春天,種子掉在那片土地上,發出芽,長成樹,以後每逢風吹過樹梢,樹梢就與風一同吟唱,走過的旅人都說聽見他們的和聲,唱著說:國王的耳朵是驢耳朵!國王的耳朵是驢耳朵!......
每逢想起這個故事就覺得又悲哀又好笑。
不過說真的,做園藝真是消氣的好方法,如果我是衛生部長,我一定分配給每個更年期的婦女一片土地,再讓他們任選幾包種子去種!

2009年8月20日 星期四

老公生病

昨天半夜,KM起來拉肚子好幾次,今早微微發燒,整個人很虛弱,睡了一整天。
下午送他去看醫生,我去接孩子,回來後打電話給他,他說覺得還好,就走到附近的中國街去買點麵包,讓我上那兒去接他,沒想到接到他時,他說走那一點路都讓他好累,本來好一點的,這下更虛弱了。當然,一整天沒吃東西怎麼有力氣呢?趕快帶他回來,又去睡了一整個下午和晚上。
醫生說是病毒感染,我問他醫生有沒有懷疑是H1N1呢?他說醫生沒講,真把我給急的,因為我們每天都要接觸這麼多弟兄姐妹,像明晚(每周五)又會有十幾個年輕人來我們家,若有H1N1的嫌疑,我們總要事先防範阿!
古人說病來如山倒,病去如抽絲,真有道理呢。有時看起來病好了,可是那只是表像,裡面很多受損的器官和功能還需要較長的時間才能恢復得過來。人心中的創傷也是一樣的道理阿!

今天其實早上送了孩子上學後,我一直都在外面,本來是去買點baking的材料,沒想到第一站,去廁所,就遇到一位久沒見面的姐妹,當初因為女兒補習時間的緣故,曾來我們教會聚會了一陣子,她拉著我去吃早茶,聊到快中午,才回去shopping center 繼續未完的行程,一路又遇到幾波熟人,本來要打的電話剛好省下來了。
買完東西,看天氣還好,到公園去走一圈,好舒服。回到家才發現老公病歪歪的躺在床上,已經睡了大半天了,可憐的傢伙!
讓他睡在小書房,拿了個大鈴鐺放在床頭,若有事情可以搖鈴叫人,這是我上次生病的體會,有時病得沒力氣了,卻叫不到人給倒杯水,真慘!有鈴鐺就方便了。有一次我生病,起不來,家裡又有人在聚會,我索性用手機發短信給房間在家裡另一端的兒子,叫他送杯水進來給我,原來手機還有這個妙用呢!
除了為老公心疼,其實還擔心快要考大學的大兒子會被傳染,求主保守老公身體趕快好!

麵包試作---義大利瓜麵包

稿子交出去了就手癢,想做點東西,剛好看到Julia的Zucchini Bread Recipe決定效法一番。
今天晚上終於做出來,的確很好吃,只是有些步驟有疑問。
首先,白糖和蛋、油需要用電動打蛋器打到發嗎?我沒有,只有攪勻。
再來,我沒有現成的walnut,但有些碎花生,用它代替會不會太油?
最後,我沒有長方模,只好用現有圓的sping cake mold代替,烤的時間會受影響。

總之,這些因素加在一起,讓我烤了又烤,中間就是不熟(黏刀),最後突發奇想:可能是模型太寬,中間無法熱透,於是用木匙把中間挖了十字的兩條溝,這下終於熟了。
吃起來呢,因為烤太久,外面像餅乾,脆脆的,還是很好吃,不過我的糖可能較甜,吃起來覺得甜了點。
這是我第一次做麵包,希望下次更成功。

2009年8月16日 星期日

詩班進步了

最近發現詩班比以前更和諧,好像大家都愈來愈有默契,我也愈來愈敢與大家分享一些較難的詩歌。
求主繼續帶領使用我們。