2013年9月26日 星期四

卡住了!

做完南瓜饅頭,想到冰箱中蒸好的地瓜,依樣畫葫蘆,上網查食譜,丟進麵包機。沒想到這次卡住了!
那個食譜有點奇怪,地瓜的份量非常多,我沒細想,直接用上,結果太乾,麵不成團,只好從麵包機裡拿出來,一邊揉一邊加水,用電鍋發酵,再上籠去蒸。
真是欲哭無淚:本來算好時間,一邊做編輯一邊蒸饅頭,睡覺前編輯工作有進度,饅頭也好了,這下,放下電腦正事不做,揉麵、蒸饅頭,弄到半夜,還不太成功!真是為自己的得意忘形,氣得牙癢癢阿!
這個地瓜不是一般的地瓜,吃起來像糯米團,加上可疑的食譜~~!有言道:盡信書不如無書!
編輯工作也卡住,但是我知道心理障礙大過外在因素,求主給我剛強壯膽的心,全心倚靠主完成任務。

2013年9月23日 星期一

除祢以外--- 衰退的是記憶,不是對祢的渴慕

走過繁花似錦的青春容顏
走過嚴峻坎坷的酷暑寒冬

我們的眼
祢一皮袋  一皮袋的裝起來
還有 還有我的懊悔 遺憾啊

然而 因為認識祢
生命從此燦爛

衰退的是肉體 不是我的心志
減弱的是記憶 不是對祢的

靠著祢 我們有滿懷禾捆的豐收 
因為你是我心裡的力量
祢是我永遠的福份

長青團契在Frankston 宣道堂的獻詩(除祢以外):

http://youtu.be/hFDd8SnpXFk

謝謝偉明、利民的親家 William 幫我們拍的短片
看到這批年長的姊妹(和被抓壯丁的兩位弟兄)甘心樂意的服事,真是讓人感動。

為了讓詩歌的內容更有深意,我寫了以上的短詩加在當中。
這批大多姊妹來自中國,經歷過中國各樣的運動,然而神帶領他們來到了澳洲,得以認識主(大多是在我們教會信主受洗的),讓我深有感觸。



自製南瓜麵包和簡易蒸蛋

週五晚上臨時被通知:週六和主日早上,各有兩位牧師、長輩來家中吃早餐。那時已經是晚上十點,怎辦呢?
我想到冰箱中,弟兄姊妹自己種的南瓜,於是搬出麵包機,把材料丟進去,設定隔天一大早完成的南瓜麵包。材料包括:麵包粉、南瓜泥、雞蛋、奶油、酵母、糖、鹽
加上家中現有的海鮮、蘑菇,作成海鮮粥。
隔天早上,每人一個小碗,抹上油,放上蘑菇碎、培根碎,打個蛋(蛋黃戳破才不會炸,慘痛經驗來的!),所有的碗一起進微波爐,一個蛋大約熱一分鐘(我用1000W微波爐)吃的時候自己撒鹽或胡椒。
水果切塊、加水和少許冰糖,煮滾熄火。
於是兩個早上都有了豐富的早餐,只是兩天早晨都接著有聚會,匆匆忙忙忘了拍照:

海鮮粥
南瓜麵包
蒸蛋
水果和水果茶
咖啡

週五、週六做了兩次一模一樣的麵包,但是是臨時從網路上找的食譜,為尊重版權,不寫下食譜,等下次自己研究出食譜再來po!(有興趣的朋友可以自行搜尋「南瓜麵包」,網上很多。)

雲集

週五晚上,蘇緋雲博士和他先生何仲柯醫師來家裡分享教養子女的屬靈原則,讓大家受益匪淺,最印象深刻的是,七十幾歲的何醫師,竟然讓從小到大,七歲到二十幾歲的十幾個孩子各個聚精會神,聽他講道,你猜他講什麼呢?不是聖經故事!是羅馬書十二章一節:
所 以 弟 兄 們 , 我 以 神 的 慈 悲 勸 你 們 , 將 身 體 獻 上 , 當 作 活 祭 , 是 聖 潔 的 , 是 神 所 喜 悅 的 ; 你 們 如 此 事 奉 乃 是 理 所 當 然 的 。
真的很佩服他們,活出基督、傳揚基督的生命見證。

週六早上,聽到陳世欽牧師的分享,週六晚上,聽到李秀全牧師的分享,不約而同,都是宣教的提醒。
宣教,常常是叫好不叫座的服事!大家都覺得應該做,優先次序卻總是被排在最後面!因為那離我們似乎遙遠。
但是當放眼望去,從古至今,若不是那些為主放下一切,不顧性命、不顧自己的舒適的神的僕人使女,願意跨越自己的 confort zone 來到我們的祖先當中,怎可能有今天,進入神國度、享受永生福份的我們呢?

這段時間以來,我看見專心是何等重要的品格
「神 說 : 因 為 他 專 心 愛 我 , 我 就 要 搭 救 他 ; 因 為 他 知 道 我 的 名 , 我 要 把 他 安 置 在 高 處 。」
「我要将他所踏过的地赐给他和他的子孙,因为他专心跟从我。」

這些位屬靈長輩,因著神的光照、托付,帶著這麼多年事奉工場上的領受,到了晚年,仍然奔波勞碌,只為把福音的棒子好好的傳下去!

摩西不怕自己已經八十歲,仍然願意為神所用,專心完成那一件托付:把以色列的百姓從埃及救出來,最後神對他的定論是:「耶和華神的僕人」摩西,每想到此,總讓我激動不已!祂對神的順服、跟從,讓他的一生擁有永恆的價值!
但願我的餘生專一跟從主,像摩西,單單只為最後能得著主的稱讚!



自製洗碗機粉 Homemade Dishwasher Powder

自製洗碗機粉配方:

Baking soda 2 cup
Borax 1 cup
Citric acid 75ml (1 bag)
Salt 1Tbsp
EO (精油)20 drops

Use 1-2 Tbsp for each wash
Add 1 Tbsp Vinegar for rinse 

好友 Julia Lock 總有很多手製的好點子,我從她拿了洗碗機粉的配方後一直想用,卻懶得去備料。自從家裡裝了太陽能板,我更常用洗碗機了,終於有動力自己配製洗碗機粉。這個配方是看了好友的配方後自己又改良的。昨天試用,效果非常好,謹此分享!