撞上藍起司

有一天去買菜，絞盡腦汁想買些真正很營養的東西給孩子吃。尤其是鈞鈞，食量不大，上了大學又忙又累，於是我想到乳酪！
Safeway的乳酪架上貼心的放了張圖文並茂的大海報，按照種類、軟硬、濃淡、吃法把它們列舉出來，我站在那兒看了好久，還是搞不定，最後決定選一種看起來很luxuary的blue cheese，小小一個半圓形，裡面分成六個金色的小扇形，每個小扇型裡面包著一個我對兒子長得健康強壯的期待！
下午兒子放學了，我告訴他們買了blue cheese給他們吃，小兒子馬上說："Ew!! 媽媽，你知道你買了甚麼東西嗎？blue cheese是發霉的cheese你知道嗎？好噁心啊！"我聽了嚇一跳，打開一看，果然，米白色的cheese裡面夾著幾個藍色的小豆點和大理石紋路，小豆點裡面的確就是發霉的東東。
可是我不信邪，上網去查，blue cheese是法國有名的美食，是用青黴菌（嗯！不就是盤尼西林嗎？！）放進cheese裡面，然後摀在山洞裡慢慢發酵製成的，是屬於中到重味道的乳酪，應該配紅酒的，這麼受推崇的食物，怎能讓他擦身而過呢。於是我壯著膽子自己試試看，先小小咬一口：濃重的乳酪味和發酵味嗆鼻而來，簡直像撞牆的感覺，而且好鹹好鹹啊！趕快吃一口麗仕餅乾、喝幾口水（不是喝酒的時間，不想配紅酒），吃完後味道在嘴巴和鼻子裡久久不散，半天不敢開口講話。可奇怪的是吃了以後卻很懷念那味道，嗯！有點像臭豆腐的感覺。後來陸續幾次藉試吃之名，竟被我吃完了。呵呵！又一個新的嘗試！

至於孩子們那天的afternoon tea 到底吃了甚麼？好慚愧，我真的忘了。