兒 童 遊 戲 麵 糰 做 法
Ingredients材料:
2Cups plain flour 兩杯麵粉
4tbs cream of Tartar 四大匙塔塔粉
2tbs cooking oil 兩大匙食用油
1Cup salt 一杯鹽
2Cups water 兩杯水
food colouring 食用顏料酌量
Method作法:
Mix the ingedients in a saucepan
將以上材料(除色料以外)在小湯鍋中混合
Stir over medieum heat for 3-5 min.
or until the mixture congeals
開中小火,攪拌3-5分鐘
用微波爐中火加熱也可以,但是要用保鮮膜蓋好,中途要拿出來攪拌
完成麵糰後加上喜歡的顏色
通常我是把這個分量分成兩團,做成兩種顏色
每次下課後把麵糰用塑膠袋密封,放回冰箱保存
可以用很久(為了衛生緣故,建議一個月換一次)
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