Baking是有趣的實驗
第一次嘗試做整個奶酥菠蘿麵包,耗了一整天。 是個消除壓力的好方法 以上是已包好餡、蓋上菠蘿皮、塗好蛋汁的半成品 |
第一批:顏色較淡,因為忘了刷蛋汁,每個都火山爆發。 奶酥像熔岩一樣的往外冒,留下火山口。 |
第二批:顏色比較漂亮,仍是有火山口。 家人都非常喜歡,但我覺得主要原因是奶酥餡很香甜 --- 我覺得太甜了, 剩下好多內餡,後來用派皮包成像小錢包一樣去烤 也很好吃。 |
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